selskabsmenuer på Keyser Social

Et selskab defineres ved 9 personer og derover.
Alle i selskabet skal vælge samme menu. 

Fra d. 4. november 2024 serverer vi vores julemenu  
–  Den kan du finde, ved at  KLIKKE HER

All-IN MENU

600 pr. person

13 serveringer

Velkomstbobler

Kaffe & thé

Snacks

Forret

Mellemret

Hovedret

Dessert

Inkl. Fri bar i øl, vin, sodavand & vand

2,5 timer

895 pr. person

Keyser Experience

500 pr. person
Mest valgte

13 serveringer

Snacks

Forret

Mellemret

Hovedret

Dessert

Inkl. Fri bar i øl, vin, sodavand & vand

2,5 timer

795 pr. person

Tasting Menu

400 pr. person

10 serveringer

Snacks

Forret

(Mellemret ikke inkluderet)

Hovedret

Dessert

Inkl. Fri bar i øl, vin, sodavand & vand

2,5 timer

695 pr. person

Vores selskabsmenuer vil sikre dig og dit selskab en uforglemmelig smagsrejse rundt i det asiatiske køkken. Alt du ser på de forskellige selskabsmenuer bliver en del af middagen. I skal derfor ikke vælge mellem de forskellige retter – blot glæde jer til at smage dem alle. Vi garanterer rigeligt med mad og en masse forskellige smagsoplevelser.

Allergener

Vores menu kan laves både pescetarisk, vegetarisk og vegansk, ligesom vi tager højde for diverse allergener.
Send din forespørgsel med ønsker og antal, så hjælper vi dig.

Lidt mere krymmel på toppen?

Skal du og dine gæster have det lidt ekstra lækkert,
kan du tjekke vores opgraderingsmuligheder.
Klik her & se mere 

Inkluderet i fri bar

2,5 timer
Hvidvin
Trebbiano, Umani Ronchi, 2022
Rødvin
Negroamaro, Roots, 2021
Øl
Tuborg Pilsner
Vand
Diverse sodavand
Vand m./u. brus

Add-on: Cocktailpakke

195 pr person

Tilføj cocktails til din aften

2,5 timers fri bar i:


Keyser Signatur
Keyser G&T
Soju Paloma
Golden Daiquiri

Opgradér din vinpakke

175 pr person
Hvidvin
Chardonnay, Terrazas de los Andes, 2022
Rødvin
Barbera d’Alba, Fratelli Serio & Battista, 2022

Vi serverer denne menu til og med 5. januar 2025

Snacks

Sort Tiger – Senbei – Wasabi

Sort Tiger reje vendt med japansk mayo & mild chili. Serveret på en sprød senbei-kiks med syltet wasabi.

Havtaske – Yuzu – Miso

Bagt miso-marineret havtaske med saltede mandler, hokkaido-yuzupuré & aromatiske urter.

Satsuma Imo – Tempura – Umeboshi

Japansk inspireret kartoffel i sprød tempura. Serveret med saltet blommemayo.

Forret

Tun – Ponzu – Radise

Tyndtskåret tun med ponzu-yuzu soya. Serveret med frisk radise & sakuraurter.

Keyser bao – Andeconfit – Hoisin

Dampet bao med fyld af hoisin-karamelliseret andeconfit. Serveret med syltet løg & sprøde forårsløg.

Tom yam – Østershatte – Kaffir lime

Thai tom yam suppe lavet på kokoscreme, kaffir limeblade & galanga. Serveret med østershatte & frisk chili.

Mellemret

Okseribs – Keysers BBQ-sauce – Citrongræsolie

Langtidsstegt short ribs med thaiurter, glaseret i Keysers BBQ-sauce. Toppet med friske forårsløg & kaffir limeolie.

Kammusling – Bisque – Porre

Joe's dumplings med kammusling & rejer. Serveret med en asiatisk inspireret hummerbisque, urter & sprøde, stegte porrer.

Fresh roll – Yummy sauce – Purløg

Frisk rispapirrulle med gulerod & zucchini. Serveret med yummy sauce & japansk mayo.

Hovedret

Kylling – Appelsin – Teriyaki

Ovnstegt kyllingelår glaseret med hjemmelavet teriyaki- & appelsinsauce. Serveret med nam jim-marineret rødkål.

Nasi goreng – Soya – Chili

Indonesiske stegte ris. Serveret med chili, sprøde bønnespirer & sød soya.

Pad Krapow – Broccolini – Thai basilikum

Broccolini à la Pad Krapow. Serveret i autentisk thailandsk sauce lavet af østerssauce, fiskesauce, soya & hvidløg. Toppet med frisk thailandsk basilikum.

Dessert

Woon Katti – Kokos – Kirsebær

Thai inspireret kokoscreme. Serveret med ristet kokos & kirsebærsorbet.
Udfyld dine ønsker og behov, så vender vi tilbage til dig.

thank you so much

We will get back to you