selskabsmenuer på Keyser Social

Et selskab defineres ved 9 personer og derover.
Alle i selskabet skal vælge samme menu.

All-IN MENU

600 pr. person

13 serveringer

Velkomstbobler

Kaffe & thé

Snacks

Forret

Mellemret

Hovedret

Add on: 50g. A5 Wagyu +150,-

Dessert

Inkl. Fri bar i øl, vin, sodavand & vand

2,5 timer

895 pr. person

Keyser Experience

500 pr. person
Mest valgte

13 serveringer

Snacks

Forret

Mellemret

Hovedret

Add on: 50g. A5 Wagyu +150,-

Dessert

Inkl. Fri bar i øl, vin, sodavand & vand

2,5 timer

795 pr. person

Tasting Menu

400 pr. person

10 serveringer

Snacks

Forret

(Mellemret ikke inkluderet)

Hovedret

Add on: 50g. A5 Wagyu +150,-

Dessert

Inkl. Fri bar i øl, vin, sodavand & vand

2,5 timer

695 pr. person

Vores selskabsmenuer vil sikre dig og dit selskab en uforglemmelig smagsrejse rundt i det asiatiske køkken. Alt du ser på de forskellige selskabsmenuer bliver en del af middagen. I skal derfor ikke vælge mellem de forskellige retter – blot glæde jer til at smage dem alle. Vi garanterer rigeligt med mad og en masse forskellige smagsoplevelser.

Allergener

Vores menu kan laves både pescetarisk, vegetarisk og vegansk, ligesom vi tager højde for diverse allergener.
Send din forespørgsel med ønsker og antal, så hjælper vi dig.

Lidt mere krymmel på toppen?

Skal du og dine gæster have det lidt ekstra lækkert,
kan du tjekke vores opgraderingsmuligheder.
Klik her & se mere 

Inkluderet i fri bar

2,5 timer
Hvidvin
Sauvignon Blanc, Magnetic, Torres, 2024
Rødvin
Garnacha Tinta, Magnetic, Torres, 2023
Øl
Tuborg Pilsner
Vand
Diverse sodavand
Vand m./u. brus

Add-on: Cocktailpakke

195 pr person

Tilføj cocktails til din aften

2,5 timers fri bar i:


Tropical Passion
Keyser G&T
Soju Paloma
Golden Daiquiri

Opgradér din vinpakke

175 pr person
Hvidvin
Chardonnay, Terrazas de los Andes, 2022
Rødvin
Barbera d’Alba, Fratelli Serio & Battista, 2022

Snacks

Oksetatar – Pani Puri – Wasabi

Oksetatar krydret med korianderolie, soya & ingefær. Serveret i en sprød kugle lavet af hvede med syltet wasabi-creme & korianderspirer.

Kammusling – Adobo Glaze – Thai Basilikum

Ristet kammusling i filippinsk adobo glaze, serveret med duftende thai-basilikum-emulsion, bagt kokos & aromatiske urter.

Kålrabi – Yuzu – Tofu

Syltet kålrabi med yuzu-juice blandet med fast tofu-curd. Serveret i en kapsel & toppet med røget mayo.

Forret

Tun – Passionsfrugt Ponzu – Kosho

Letgrillet, tyndskåret yellowfin-tun med passionsfrugt-ponzu-soya & cremet kosho-creme.

Svin – Grøn Karry – Teriyaki

Grillet svinebryst glaseret med teriyaki, serveret med grøn karry-emulsion & sprød hvidløg

Rød Karrysuppe – Palmehjerte – Kaffirlime

Rød karrysuppe med kokosfløde, kaffirlimeblade & galanga. Serveret med syltet palmehjerte & ristet chiliolie.

Mellemret

Okseribs – Keysers BBQ-sauce – Citrongræsolie

Langtidsstegte short ribs med thaiurter, glaseret i Keysers BBQ-sauce. Toppet med friske forårsløg & kaffir limeolie.

Crispy Dragon Reje – Kimchee – Kataifi

Friteret reje i kataifi-dej med kimchee-dressing, røget flagesalt & japansk togarashi.

Shiso - Mango - Citrongræs mayo

Friskt shiso-blad foldet som en taco med chunky mangochutney & ristede peanuts. En cremet citrongræs-mayo giver fylde til den friske servering.

Hovedret

And – Yakiniku – Honning

Grillet andebryst glaseret med japansk yakiniku-sauce lavet med soya & honning. Serveret på bagt gulerodspuré.

Onigiri – Bagt Hvidløg – Tofu

Sprødstegt onigiri af sushiris, tofu & nori. Serveret med bagt hvidløgcreme & asiatiske urter.

Friske Grøntsagsnudler – Bambus – Nam Jim

Friske nudler af glaskål med syltet bambus, radise & kål. Toppet med frisk ananas & hjemmelavet Nam Jim sauce.

Dessert

Ananassorbet – Karamel – Hvid Chokolade

Ananassorbet med saltet karamelsauce, serveret på sprød hvid chokolade & kirsebærcrumble. Pyntet med biblomme-blomster.

Udfyld dine ønsker og behov, så vender vi tilbage til dig.

Når du kontakter os, behandler vi dine personoplysninger. Du kan læse mere om vores behandling af dine personoplysninger i vores privatlivspolitik.

thank you so much

We will get back to you